CONCEPT

みなさんにお気に入りのワインはありますか?

ワインは世界中で星の数ほど造られています。
出会う事のできるワインはほんの一部でしょう。
WINE LISTでは西オーストラリアやカリフォルニアを中心に日本初入荷の希少なワインを輸入しています。
ウエディング企業である私たちがこの事業を始めたのは「結婚式という特別な日にふさわしいワインを提供したい」という想いから。
年間延べ8,000組の施行を行うスケールメリットを生かして、自社輸入を行っています。

まず最初に選んだのは西オーストラリア。日本ではまだ輸入量が少ない、隠れた銘醸地です。
実は世界中の大手インポーターやホテルが買い付けに来る、今一番知ってほしいエリア。

ワインリスト現地スタッフから得た、生産者の声や現地のトレンドなどをリアルタイムでシェアしています。
クオリティはもちろん、 「日本人の味覚に合うか」 そして「心を動かすストーリーがあるか」を条件に選定し、
生産者の人柄や信念もしっかりと見極めています。

あるワイナリーオーナーは地質学博士としての知識を生かし、最高の土壌を求めて世界中を周りました。
母の健康のために、新しい手法で「ポリフェノール50倍」のワインを造るワイナリーも。
奇跡の巡り合わせから日本の巨峰を現地で育て、世界の星付きレストランのシェフ達が買い付けに来るほどのクオリティにまで仕上げたワイナリーもいます。

どのワイナリーにも共通しているのは、私たちと同じ。
「飲む人に喜んでほしい」という気持ちを持っていることです。 

WINE LISTを開けばきっと心躍るストーリーが待っています。
あなたに新しい出会いがありますように。