Plant Vineyard (プラントヴィンヤード)
Plant Vineyard (プラントヴィンヤード) は、東北・宮城の有名な温泉街、仙台市 秋保渓谷の中心部にあるぶどう園です。
仙台在住バンド Monkey Majik (モンキーマジック) のメンバーとして活躍中で、Plant Vineyard代表でもあるワインメーカーの、Blaise Plant (ブレイズ プラント)さん が自ら醸造したこだわりワイン。
美しい山々に囲まれ、数万年前に流れた川の跡地にある2.4ヘクタールの土地は、自然に完成された水はけの良さ、火山岩の鉱物、そして豊かな土壌により、より甘く、より複雑なブドウを育てています。
ワイン（本数限定）のご紹介
生産数が限られているため、購入できる本数はわずかとなっております。WINELISTでは、4種類のワインを取り扱いしております。（いずれも本数限定のため、売り切れ次第販売終了となります。）
一般小売にはほとんど出ていないので、この機会を逃すと二度とこれらのワインには出会えないかもしれません！
Seraphim 2018 メルロー
WINELIST BASE店 限定22本！
Seraphim 2018 Merlot
（セラフィム 2018 メルロー）
アメリカンオークとフレンチオークのチップで熟成させた、バニラのアロマとシナモンのスパイスに驚く1本。
ゆっくり味わって旅に出ましょう。
丸みを帯びた果実の庭へゆっくり広がっていきます。
ルビーレッドの宝石は、一口飲むごとに異なる個性を持っています。
7,700円（税込）
Seraphim 2021 ロゼ・ド・ノワール
WINELIST BASE店 限定7本
秋保バレー初のピノ・ノワール。母なる自然は、この高貴なブドウを『豊かな果実味』と『スモーキーなスパイス』で引き立てます。
旨味に満ちたロゼ・ド・ノワール。
日本料理と共に、あなたと愛する人を魅了します。
人間同様、熟成させるとより楽しむことができるでしょう。
16,500円（税込）
Valentine 2021 シャルドネ
WINELIST BASE店 限定8本
ソフトでシルキー、トースティー。スパイス オブ ライフ。
新鮮な洋ナシとリンゴのアロマの味わいが楽しめます。
プラント・ヴィンヤードで100%栽培された『最初のシャルドネ』を皆さんに紹介できることを誇りに思います。
熟成させて、そのポテンシャルを存分に発揮させてください。
16,500円（税込）
Curious 2021 カベルネ ソーヴィニョン
WINELIST BASE店 限定10本
好奇心(キュリオス)が旺盛なワインがここに。
自然派(ナチュール）ワインを造ることで、プラント・ヴィンヤードの可能性を垣間見ることができました。
大自然のキャンバスに独自のカベルネ・フランの酵母で醸し、素晴らしい絵を描くことができました。
楽しくフルーティーで複雑な味わいのあるブレンドワインに変身しました。楽しんでください。
16,500円（税込）