PIMPERNEL VINEYARDS PINOT NOIR FOUR ＜ピンパネル　ヴィンヤーズ　ピノ･ノワール フォー＞

ピンパネルヴィンヤードは、オースラリア・ビクトリア州にあるヤラバレーにある 家族経営の ワイナリー。 ブティックワイナリーの多いヤラバレーの中でも、トップクオリティのワイン。
ピンパネルの哲学はいたってシンプルで「最高の品種とワイン造りの技術を約束する」 というもの。最高の結果を出すために、全てのブドウ栽培やワイン造りを自分たちのテリトリーで行う事が大切と考え、収穫は手作業。収穫量さえもコントロールすることで、各ビンテージのニュアンスを上手にワインで表現している。

自社畑から手積みしたした果実の中から、さらに相応しい房を醸造責任者のダーミエン氏が選定。力強いピノノワールが育つとして知られているMV6という種類のピノノワール（クローン）の果実のみを使用し、とことん男性的なピノノワールを意識して醸造。
絶妙なタイミングで、「フットストンピング」することで果実の底力を発揮させた最も力強いピノノワールが誕生した。生産量は1650本のみ。

・年代：2018
・原産国：オーストラリア
・地域：ヤラ･バレー
・品種：ピノ･ノワール 100%
・アルコール度数：14.6%
・色調：深いルビー
・香り：抜栓後1時間程すると、香りの本領を発揮する。野いちご、ダークプラム、赤い薔薇の花びら、イラクサ（ハーブの一種。ハーブティーにすると、緑茶に近い草の香りがする。）ブラックベリー、フランジパン（アーモンドクリーム））、ローストした蕪、オーク樽由来のパインや杉の香り。
・内容量：750ml
・保存方法:：冷暗所に保管ください。（10度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください
・輸入元：株式会社渋谷 (Escrit Group)

※複数商品の注文でクール便をご希望の場合は、どれか1つの商品にて、クール便をご選択ください。複数商品で「クール便」を選択した場合、返金は出来兼ねますのでご了承くださいませ。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。