JARRAH RIDGE APARKLING ＜ジャラリッジ　スパークリング＞750ml

Jarrah Ridge (ジャラリッジ) は、西オーストラリアで最も古い歴史のあるワイン産地スワンバレーに位置し、スワンバレーは180 年以上のワイン造りの歴史がある。西オーストラリアに生育するJarrah(ジャラ)の木がとても個性的で地元の人に愛されており、ジャラリッジのワインも1本1本に個性があり、飲む人にその個性を感じてもらえるように造っている。

モエヘネシー社で長くワインを造っていた醸造家のマーク氏は、スパークリングワインを造る事にとても特化している。スワンバレーの栄養たっぷりの土壌と、極端にドライな気候環境によって、果実味たっぷりでキレの良いスパークリングワインに最適なブドウが育つという好条件下で、彼はシャンパンと同様のトラデショナルメソッドでスパークリングワインを造っている。
シャンパーニュと同じ製法で作られたこのワインは、シトラスとハニーのバランスがとれた香りにさりげない花の香りをたのしめる。クリーミーな泡の口当たりと程よい酸味が印象的。

・年代:NV
・原産国：オーストラリア
・地域：西オーストラリア州スワンリバー
・品種：シャルドネ　/　ピノ・ノワール
・アルコール度数：12.0％
・色調：ゴールデンイエロー
・香り：花、柑橘類、蜂蜜のニュアンス
・瓶内二次発酵
・保存方法: 冷暗所に保管ください。（16度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください
・輸入元:株式会社渋谷 (Escrit Group)
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