PIMPERNEL VINEYARDS GRENACHE SHIRAZ MOURVEDRE ＜ピンパネル ヴィンヤーズ　GSM＞

ピンパネルヴィンヤードは、オースラリア・ビクトリア州にあるヤラバレーにある 家族経営の ワイナリー。 ブティックワイナリーの多いヤラバレーの中でも、トップクオリティのワイン。
ピンパネルの哲学はいたってシンプルで「最高の品種とワイン造りの技術を約束する」 というもの。最高の結果を出すために、全てのブドウ栽培やワイン造りを自分たちのテリトリーで行う事が大切と考え、収穫は手作業。収穫量さえもコントロールすることで、各ビンテージのニュアンスを上手にワインで表現している。

クラシックなシャトーヌフデュパプ(フランス・ローヌ地方)ブレンドにほんの少しだけマスカット・オブ・アレキサンドリアを共発酵。ヤラバレーの持つポテンシャルが見事に映し出されています。

・年代：2017
・原産国：オーストラリア
・地域：ヴィクトリア州ヤラバレー
・品種：グルナッシュ48%/シラーズ29%/ムールヴェルド22%
・アルコール度数：14.6%
・色調：紫色
・香り：引き締まり塞ぎ込んだダークな印象。時間を掛けて開かせることでダークな印象が少しずつ解け、野薔薇やアカリリコリス、繊細なシトラスの香りが現れる。
・内容量：750ml
・保存方法:：冷暗所に保管ください。（10度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください
・輸入元：株式会社渋谷 (Escrit Group)

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