ROCKCLIFFE　PEACEFUL BAY CHARDONNAY ＜ロッククリフ　ピースフル ベイ シャルドネ＞

ロッククリフのオーナーであるスティーブ・ホール氏は地質学の博士号を取得しており、35年以上地質学者として大手石油会社に務めた経歴の持ち主。70ヶ国以上の地質を学んだ経歴を元に、最も素晴らしい地質であると感じたワイナリーの土地を買い取ると決め、選んだのは石灰質土壌でミネラルを多く含む、グレートサザンエリアの地だった。
オーストラリアを代表するワイン評論家が認めた『５スターワイナリー』。

白いネクタリンなどストーンフルーツの香り。シャルドネならではの、クリーミーでリッチな舌触りと甘露メロンのような甘味にレモンやライムのフレッシュさを感じる。マロラクティック発酵はせず、ナチュラルな酸味を残している。

・年代：2018
・原産国：オーストラリア
・地域：西オーストラリア州グレートサザン
・品種：シャルドネ
・アルコール度数：13.5%
・色調：美しい淡い麦わら色
・香り：白いネクタリンなどストーンフルーツ、ほのかに香るオークの芳ばしい香り
・内容量：750ml
・保存方法:：冷暗所に保管ください。（10度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください
・輸入元：株式会社渋谷 (Escrit Group)

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