AT ROCA　 RESERVA ＜ア･テ･ロッカ　レゼルヴァ＞　

完全オーガニックのシャンパーニュに匹敵するスパークリングワイン。
アグスティ・トレジョ家の三代目 ロッカ氏は大学でワイン醸造を学んだ後、シャンパーニュのRM（栽培から醸造まで一貫して行う栽培醸造家）のブルーノ・ミシェルで研鑽を積む。
ペネデスの生産者達の間でD.O.CAVAから脱却する革新的な動きが起こり、高品質カヴァさえも超える最高品質のスパークリングワイン『クラシック・ペネデス』という分類が2014年に設立され、ロッカも『クラシック・ペネデス』 に参加するため、30代の若さで、ア･テ ロッカワイナリーを設立。クラシック・ペネデスの規定以上のことを行い最高のスパークリングワイン造りを目指している。

淡い黄色にゴールドの輝きが眩しい色合い。
ブリオッシュ、洋梨のような香ばしく爽やかな香りとフレッシュな酸味と塩味を感じるミネラル感、トースティーでエレガントな味わい。長い余韻が魅力的の満足感のある1本。

・年代：2021
・原産国：スペイン
・地域：カタルーニャ州　ペネデス
・品種：マカベウ55% / チャレッロ45%
・アルコール度数：12.0％
・Sugar：０g/L（ノンドサージュ）
・色調：淡い黄色にゴールドの輝き
・香り：レイネットアップル、洋梨、フェンネル
・内容量:：750ml
・保存方法: 冷暗所に保管ください。（10度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください
・輸入元:株式会社渋谷 (Escrit Group)
　※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」

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