RUSDEN | WINELIST (ワインリスト)
RISDEN (ラスデン)
この地で7世代に渡りブドウ栽培している歴史あるワイナリー
7代目であるクリスチャン・ラスデン氏。先人たちから受け継いだ大切な土地と伝統を、次の世代へと引き継いでいくことを信念としている。ブドウ畑は手作業で手入れしており、セラー醸造では伝統的な方法を尊守している。ラスデンが位置するバロッサバレー東部サブリージョン「ヴァイン・ヴェール」は、盆地のような地形のため他のエリアよりも少し涼しい局所気候。そのため、地球温暖化が進む今、注目され始めている。